Nước cốt dừa lon là nguyên liệu được sử dụng phổ biến trong ẩm thực của nước ta. Với hương vị béo ngậy, bùi, thơm và ngọt thanh. Nước cốt dừa lon tiện lợi, không mất thời gian chế biến. Nước cốt dừa là nguyên liệu chế biến các món chè ngon cũng là nguyên liệu cho những món ăn thơm ngon khác.
Nước cốt dừa là gì?
Nước cốt dừa là nước cốt lấy từ cơm của quả dừa, trải quá quá trình bào nhỏ hay xay nhỏ cơm, vắt lấy nước, bỏ phần xác. Nước cốt dừa béo ngậy, thơm và ngọt thanh, là nguyên liệu phổ biến trong các món ngọt nói chung và chè nói riêng.
Đặc điểm của nước cốt dừa
Nước cốt dừa có màu trắng đục, nhìn như sữa tươi, có vị béo ngậy, khác với nước dừa là loại có màu trắng trong, phần nước ở trong trái dừa.
Công dụng, lợi ích của nước cốt dừa:
Trong việc nấu ăn
Nước cốt dừa là nguyên liệu của nhiều món ăn ngon hấp dẫn như các món cà ri, các món bánh như bánh chuối, khoai mì hấp dừa, và là nguyên liệu cho các món chè giúp dậy hương thơm và kích thích vị giác.
Trong vấn đề sức khỏe
Nước cốt dừa giúp hỗ trợ giảm cân hiệu quả, tăng cường hệ miễn dịch, nước cốt dừa làm giảm cholesterol,...giúp giảm viêm loét dạ dày, tốt cho tiêu hóa,...và nhiều công dụng khác. Tuy nhiên không nên lạm dụng nước cốt dừa cho việc giảm cân vì nó gây ra tác dụng phụ, tăng cao lượng calo gây tăng cân.
THÀNH PHẦN Cơm dừa sấy khô:
Cơm dừa tươi
Độ ẩm tối đa:
- Loại Medium, Fine: 3%
- Loại Chips, Flakes: 3.5%
Độ béo thối thiểu: 63 %
- CÔNG DỤNG Cơm dừa sấy khô:
Dùng trực tiếp, hoặc sử dụng trong chế biến thực phẩm, làm bánh kẹo.
- ĐIỂM NỔI BẬT Cơm dừa sấy khô:
Được sản xuất bằng các thiết bị hiện đại, cơm dừa sấy khô Delta coco vẫn giữ nguyên hương thơm và vị béo tự nhiên của cơm dừa tươi, hoàn toàn không sử dụng chất tạo ngọt và chất bảo quản. Sản phẩm được đóng gói trong bao (3 lớp: PE, Draft, PP) theo yêu cầu của khách hàng.
Phân loại sản phẩm bao gồm 4 loại: Fine, Medium, Chips, Flakes.
Cơm dừa sấy khô đạt tiêu chuẩn có màu trắng và mùi thơm tự nhiên của cơm dừa.
Đăng nhận xét